martedì 4 marzo 2008

Tramezzino...erotico!

Ecco una merenda improvvisata a notte fonda, con frigo vuoto, ma tanta fame.
INGREDIENTI: spuntinelle, aglio, capperi, acciughe, pomodori secchi, basilico, prezzemolo, sale, pepe, senape, tonno sott'olio.
DOSI: a seconda della fame.
COME SI PREPARA: tostare leggermente in forno le spuntinelle. Strapazzarle con uno spicchio d'aglio, a mò di bruschetta. A parte preparare un composto di capperi, acciughe, pomodori secchi, basilico, prezzemolo tagliati al coltello. Unire il tonno. Amalgamare con un cucchiaio da tè abbondante di senape (1 cucchiaino x scatoletta di tonno). Farcire le spuntinelle, finché tiepide, con il composto. Completare con una macinata di pepe.
ABBINAMENTI: noi l'abbiamo provato con una birra rossa, che con la senape sta benissimo, molto fredda
EFFETTI COLLATERALI: elevata carica afrodisiaca...provare per credere!

1 commento:

stefano ha detto...

Stasera lo provo subito!!
...a già sono solo.....lasciamo stare, è meglio....
ahahahahahahah